Lluís Ribera, president de l’Associació Fira Gastronòmica de l‘Alcúdia

Ha sigut una fira magnífica, que ens marca el camí cap al 25 aniversari”

• S’ha notat una tendència a l’alça quant a expositors i oferta de productes.

• L’oratge ha respectat la fira i el volum de vendes i degustacions ha sigut superior.

PINO DÍAZ CUYÁS - 10/10/2018

Enguany la Fira ha sigut un vaivé continu de visitants, llevant de dilluns, que era un dia laborable i lectiu i el recinte fira no es va omplir fins que els menuts van acabar les classes i els majors la seua jornada laboral. Eixe va ser el dia triat pels alcudians i alcudianes per a fer les seues compres. Dissabte, diumenge i, sobretot, dimarts 9 d’octubre, han sigut tres dies magnífics quant a oratge, visites i nivell de vendes. Molts dels expositors han hagut de tancar les parades abans de l’hora establerta per haver acabat existències.

Enguany, els voltants de la Fira han sigut l’escenari d’esdeveniments que també han atret públic per si mateixos, un públic que, de pas, s’ha passat per la fira Gastronòmica, com ara el concert de la Banda Juvenil que s’ha celebrat a l’entrada del recinte com el IV Trobafoc o les dues sessions de Show Cooking a càrrec de Toni Carceller i Jorge Esteban: “Hem intentat aprofitar les sinergies –comenta el regidor de Comerç de l’Alcúdia, Rubén Grau- i hem agrupat els esdeveniments que celebrem amb motiu del 9 d’octubre en la zona més propera a laFira Gastronòmica”

D’igual manera opina el president de l’Associació Fira Gastronòmica, Lluís Ribera, “ esta fira té una clientela fidel, que sempre passa a buscar els productes que sap que no li fallen, però es tracta també d’atraure al públic més jove, amb les “gastronetes”, el Bar de la Fira, les pizzes i hamburgueses de qualitat, amés dels esdeveniments que s’han celebrat estos dies, moltes quadrilles de totes les edats han vingut estos dies a sopar a la fira”.

Si fa dos anys ja es va obrir el ventall de productes amb “Fruits de la Terra”, dedicats a la Tòfona de la Tinença de Benifassà i els magnífics olis de la Cooperativa Campo Enguera” i l’any passat es va obrir la porta a productors artesans de cervesa i noves bodegues, com és el cas de cerveses Abadia i de Cerveses Valentivm, enguany es podia trobar a la fira també cervesa artesana amb base de taronja amarga o amb romaní i mel fabricades per Reserva Imperial de Tous i La Rabosa de 69 Brosses.

Enguany s’ha notat les ganes de les cooperatives de tornar a la Fira, com ara les de Xaló, Teulada i Sant Pere Apòstol de Moixent, que se sumen a la d’Enguera i, com no, a la cooperativa de l’Alcúdia, i a la DO Kaki de la Ribera.

Alguns d’ells de segur que tornen l’any vinent, com ho han fet en els darrers anys altes productors que venien a provar i s’han quedat, per exemple els de les illes balears o les anxoves de Cantàbria, que cada any duu més producte, però que enguany ha tornat a fer curt, perquè li ho han llevat de les mans.

“Però cal recordar- afig Lluís Ribera- que l’ànima de la Fira Gastronòmca són els productors de gran qualitat que hem tingut des del principi i que ací a l’Alcúdia troben un públic fidel any rere any. Jo sempre destaque a Daniel Belda, perquè la seua bodega ha estat present en les 24 edicions de la fira. Però n’hi ha molts que arribaren un poc més tard , però tampoc no fallen, com ara la carnisseria Isidora, d’Utiel, o els formatges de Rinya i Catí”.

El president de la Fira avança que ja està començant a pensar en novetats de cara al 25 aniversari, que se celebrarà en 2019.

 Recepció del concurs.

Andreu Salom
l'Alcalde de l'Alcúdia, dona la benvinguda a expositors, visitants i participants al concurs.

Jurat concurs de putxero 2017.

Jurat encarregat de la valoració dels plats.
Format per persones destacades en el món gastrònomic.

Guanyadors del concurs

Guanyadors 2017 de putxero i postres de kaki
Foto de conjunt de personalitats i guanyadors del concurs. 
 

Cerca en la web

¡Atenció! Aquesta web utilitza cookies per a millorar l'experiència de l'usuari.

Si no canvia la configuració del seu navegador, vosté accepta el seu ús. més sobre cookies...

Quede entés/a

POLÍTICA DE COOKIES


QUÈ ÉS UNA COOKIE? Una cookie és un xicotet arxiu que s'emmagatzema en l'ordinador de l'usuari i ens permet reconèixer-lo. No és més que un identificador únic en forma de fitxer de text que alguns servidors remeten al dispositiu de l'usuari, per a registrar informació sobre el que hem estat fent per les seues pàgines, permetent així millorar la qualitat i seguretat de la pàgina web. Posseeixen una data de caducitat, que pot oscil·lar des del temps que dure la sessió, fins a una data futura especificada a partir de la qual deixen de ser operatives.

Les cookies són essencials per al funcionament d'internet, aportant molts avantatges en prestació de serveis interactius, facilitant-li la navegació i la usabilidad en la nostra web.

PARA QUÈ USEM COOKIES?

A continuació publiquem una relació de les cookies utilitzades en la nostra web distingint:
Les cookies estrictament necessàries, com per exemple aquelles que servisquen per a permetre una correcta navegació o les que permeten el pagament de béns o serveis sol·licitats per l'usuari.
Les cookies de tercers: com per exemple les utilitzades per xarxes socials
Les cookies analítiques amb propòsits de manteniment periòdic per a garantir el millor servei possible a l'usuari.

QUINES COOKIES ES VAN A INSTAL·LAR?



COOKIES ESTRICTAMENT *NECESARIASi
Nom de cookie Propòsit 
frontend Garanteix que la sessió de l'usuari es manté. Aquesta cookie es destrueix en finalitzar la visita de l'usuari store Emmagatzema l'idioma en el qual s'està accedint a la tenda (en el cas de tindre-la)

COOKIES ANALITICAS

Nomene de cookie Propòsit Política de privadesa
_utma Google Analytics - Aquestes cookies proporcionen informació anònima que ens indica quantes persones han visitat nostra web, en quin moment i quines pàgines. Política de privadesa
Use de cookies
_utmb
_utmc
_utmz
COOKIES XARXES SOCIALS
Aquelles que utilitzen *facebook, *twitter, g+.... que s'instal·len per a reconèixer a l'usuari. Veure en les pàgines oficials corresponents

GESTIÓ DE COOKIES
Molts navegadors permeten activar una manera privada mitjançant el qual les cookies s'esborren sempre després de la seua visita. Depenent de cada navegador aquesta manera privada pot tenir diferents noms:

Internet Explorer 8 i superior: InPrivate
Opera 10.5 i superior: Navegació Privada
Google Chrome 10 i superior: Incògnit
Firefox 3.5 i superior: Navegació Privada

Què ocorre si es deshabiliten les cookies?


En el cas de bloquejar o no acceptar la instal·lació de cookies és possible que certs serveis oferits pel nostre lloc web que necessiten el seu ús queden deshabilitats i, per tant, no estiguen disponibles per a vostè pel que no podrà aprofitar per complet tot el que nostres webs i aplicacions li ofereixen. És possible també que la qualitat de funcionament de la pàgina web puga disminuir. 

Actualitzacions en la Política de Cookies


Aquest portal pot modificar aquesta Política de Cookies en funció d'exigències legislatives, reglamentàries, o amb la finalitat d'adaptar aquesta política a les instruccions dictades per l'Agència Espanyola de Protecció de Dades, per la qual cosa s'aconsella als usuaris que la visiten periòdicament

07-10-2018 El Nou Forcat des de la Fira Gastronòmica de l'Alcúdia 2018

Per 99.9 València Ràdio

Concursants 2017

Més informació  en: www.concursdeputxero.com


CONCURS DE PUTXERO I POSTRES DE KAKI



PREMIATS:


KAKI:

1r premi - EL RACÓ de Meliana
2n premi - L'ALBEREDA de València
3r premi - LLOPIS de Sueca


PUTXERO:
1r premi - LA VISTETA de Barx
2n premi - CHEF AMADEO de la Platja de Gandia
3r premi - GAMBRINUS de Siete Aguas

Articles

  • Lluís Ribera, president de l’Associació Fira Gastronòmica de l‘Alcúdia +

    Ha sigut una fira magnífica, que ens marca el camí cap al 25 aniversari” • S’ha notat una tendència a l’alça Read More
  • Galeria d'imatges Altres +

      Read More
  • Galeria d'imatges Expositors +

      Read More
  • Fira Gastronòmica 2018 +

    La XXIV Fira Gastronòmica obrirà les portes del 6 al 9 d’octubre PINO DÍAZ CUYÁS - 01/10/2018 50 expositors, food trucks, Read More
  • Inauguració de la XXIV Fira Gastronòmica de l’Alcúdia +

    La diputada provincial Rebeca Torró, l’alcalde de l’Alcúdia, Andreu Salom i el President de la Fira, Lluís Ribera, han encapçalat Read More
  • 1

Facebook Fira Gastronòmica

Welcome to ladbrokes sign-up information.

Patrocinadors